Po świętach w lodówce zostało? Nie wyrzucaj!

Święta Bożego Narodzenia to czas obfitych posiłków i spotkań z rodziną. Niestety, często po takich uroczystościach w naszych lodówkach zostaje sporo jedzenia. Zamiast wyrzucać je do kosza, warto znaleźć dla niego lepsze zastosowanie.

Jednym z najprostszych sposobów na wykorzystanie resztek świątecznego jedzenia jest zamrożenie. Większość produktów, takich jak mięso, pierogi czy ciasta, można zamrozić na kilka miesięcy. Dzięki temu będziemy mogli cieszyć się smakiem świąt jeszcze przez długi czas.

Jeśli jednak nie mamy możliwości zamrożenia nadmiaru jedzenia, warto pomyśleć o innych rozwiązaniach. Coraz popularniejsze są lodówki społeczne, gdzie każdy może przynieść nadmiar jedzenia i każdy może z niego skorzystać. To doskonały sposób na dzielenie się z innymi i zmniejszenie ilości marnowanej żywności.

Co mówią ci, którzy oddają jedzenie? – Zawsze gotuję za dużo na święta, a szkoda mi wyrzucać jedzenie, które jest jeszcze dobre. Lodówka społeczna to świetne rozwiązanie. Wiem, że komuś się przyda – mówi pani Anna, która regularnie oddaje nadmiar jedzenia do takiej lodówki. – Cieszę się, że mogę pomóc innym. To takie proste, a daje tyle satysfakcji – dodaje pan Jan, inny darczyńca piotrkowskiej lodówki społecznej.

Ci, którzy korzystają z lodówki społecznej, nie ukrywają zadowolenia z takiej formy pomocy. – Dzięki lodówce społecznej mogę sobie pozwolić na odrobinę świątecznych przysmaków, mimo że nie mam zbyt wiele pieniędzy – mówi pani Maria, która korzysta z takiej lodówki. – To wspaniała inicjatywa. Dzięki niej mniej osób głoduje – dodaje pan Krzysztof.

Dlaczego warto korzystać z lodówek społecznych?

• Zmniejszamy ilość marnowanej żywności: Dzięki lodówkom społecznym mniej jedzenia trafia na śmietnik.
• Pomagamy innym: Dzielimy się z potrzebującymi i tworzymy bardziej solidarne społeczeństwo.
• Oszczędności: Możemy znaleźć w lodówce społecznej wiele wartościowych produktów, które pozwolą nam zaoszczędzić pieniądze.
• Dajemy drugie życie produktom: Dzięki lodówkom społecznym jedzenie nie jest wyrzucane, a znajduje nowych właścicieli.

Posłuchaj archiwalnego materiału naszego reportera:

Lodówka społeczna w Piotrkowie znajduje się na ulicy Kołłątaja u zbiegu ze Słowackiego.

A także w Sulejowie, przy ulicy Targowej 20.