Józef Badek, pszczelarz z Piotrkowa Trybunalskiego zdobył wyróżnienie w prestiżowym konkursie „Pszczelarz Roku”. Wielka gala podczas której wręczono tytuły najlepszego pszczelarza oraz wyróżnienia, odbyła się w czwartek w Warszawie.
Pan Józef pszczelarstwem zajmuje się od 35 lat. Prowadzi pasiekę wędrowną i stacjonarną, posiada 65 zarejestrowanych rodzin pszczelich. Do konkursu został zgłoszony przez Regionalny Związek Pszczelarzy Ziemi Piotrkowskiej.
Miody poddano drobiazgowej kontroli. Badano parametry fizyko-chemiczne miodu, smak miodu, zapach, konsystencję, barwę i sposób krystalizacji. Przesłane miody mogły należeć do następujących kategorii: a) miód pszczeli wielokwiatowy, b) miód pszczeli odmianowy ze wskazaniem przez pszczelarza odmiany miodu, c) miód spadziowy lub nektarowo-spadziowy, d) miód sekcyjny.
Polecamy