Pascha wielkanocna, sernik z białą czekoladą, tradycyjny nadpilicki zakwas na żur, staropolska szynka wędzona, pasztet z gęsi z ćwikłą z chrzanem i oczywiście słynna wolborska zupa chrzanowa podbiły smaki odwiedzających IV Jarmark Wojewódzki w Proszeniu. W wydarzeniu wzięły udział tłumy mieszkańców całego regionu.
Ponad 30 wystawców, dwie szkoły i 9 Kół Gospodyń Wiejskich z całego powiatu piotrkowskiego – za nami czwarta edycja Jarmarku Wielkanocnego w Proszeniu (pow. piotrkowski). Impreza na stałe wpisała się w kalendarz przedświątecznych wydarzeń w Łódzkiem – przyciąga wspaniałą atmosferą i prawdziwą kulinarną ucztą. Gościem jarmarku była Joanna Skrzydlewska, marszałek województwa łódzkiego.
Najsmaczniejszy konkurs w regionie
Jednym z najważniejszych punktów wydarzenia był konkurs „Wielkanocne Smaki Ziemi Piotrkowskiej” organizowany przez Starostwo Powiatowe w Piotrkowie. Wzięło w nim udział 9 KGW m.in. ze Stobnicy, Żarnowicy, Bagna, Kafaru, Tomawy czy Paskrzyna oraz dwie szkoły ponadpodstawowe z Wolborza i Bujen. Na ich stoiskach królowały lokalne specjały związane z Wielkanocą m.in. „jaskółcze gniazda” czy pierogi z farszem z białej kiełbasy.
Pierwsze miejsce zajęło KGW z Ręczna za Supreme z perliczki a drugie KGW z Golesz Dużych, które przygotowało polędwiczkę wieprzową delikatnie gotowaną, podaną w sosie jabłkowo-winnym w otoczeniu pieczonego ziemniaka z chrzanem. Jury przyznało dwie równorzędne trzecie nagrody dla KGW w Tomawie za paschę wielkanocną oraz dla KGW w Żarnowicy Dużej za pasztet z gęsi z ćwikłą i chrzanem. Wyróżnienia zdobyły ZSCKU w Wolborzu za zupę chrzanową i KGW sołectwa Kafar za staropolską szynkę wędzoną.
Stoisko KGW z Golesz było dodatkowo oblegane, bo serwowało słynną już wolborską zupę chrzanową. Był też pokaz płonących szynek przygotowany przez Stado Ogierów w Bogusławicach.
Na ludową nutę
Organizatorzy zadbali również o ucztę dla ducha. Wystąpiły zespoły ludowe: „Nad Wolbórką”, „Wolborskie Nuty” oraz „Smardzewianie”, a także Kapela Fakiry. Był też pokaz taneczny, czyli energiczne powitanie wiosny w wykonaniu dzieci ze Szkoły Tiko w Rękoraju.
Podczas jarmarku można było również własnoręcznie wykonać tradycyjną palmę wielkanocną oraz nauczyć się grać w bilarda pod okiem członków klubu Snikers z Rękoraja.
Odliczanie do świąt
Jak co roku jarmark był okazją do przygotowania się do nadchodzących świąt. Zadbali o to wystawcy m.in. artyści ludowi i rękodzielnicy, którzy przygotowali niepowtarzalne ozdoby i dekoracje świąteczne.
Polecamy